十大釀酒大師?

1.張葆春：張?jiān)０滋m地釀酒師 煙臺張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰究裳虐滋m地公司經(jīng)理，是獲得中國釀酒師頭銜的大師中惟一一位白蘭地酒種釀酒師。 2.徐占成：劍南春集團(tuán)的釀酒師 1989年，徐占成輔佐劍南春第三次評上中國名酒，1990年徐占成完成劍南春工藝大調(diào)整，根據(jù)消費(fèi)口感變化實(shí)行新的酒體設(shè)計(jì)方案，使劍南春口感更符合消費(fèi)者心意，掀起全國，促使劍南春價位迅速攀升至100多元。 3.高小波：茅臺葡萄酒釀酒師 4.劉友金：五糧液集團(tuán)的釀酒師

白酒十大泰斗人物?

1 季克良 中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司董事長、總工程師 2 王國春 四川省宜賓五糧液股份有限公司董事長、黨委書記 3 李福成 北京燕京啤酒集團(tuán)公司董事長 4 方貴權(quán) 廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司董事長、總經(jīng)理 5 張五九 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長、釀酒事業(yè)部主任 6 陳林 四川省宜賓五糧液股份有限公司董事、總經(jīng)理、總工程師 7 袁仁國 中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司總經(jīng)理、黨委書記 8賈智勇陜西西鳳酒股份有限公司董事、總經(jīng)理、黨委委員 9 張 良 瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事、總經(jīng)理 10 韓建書 山西杏花村汾酒廠股份有限公司總經(jīng)理

白酒十大泰斗人物?

中國白酒從建國后發(fā)展到今天，早已進(jìn)入百家爭鳴的繁榮時代，數(shù)千年的酒文化，傳承至今，形成了獨(dú)屬于中國的白酒文化。十二大香型、十七大名酒，以及地方數(shù)不清的白酒品牌，中國白酒界進(jìn)入了無比繁盛的時代。白酒界十大泰斗人物是：沈怡方，秦含章，賴高淮，周恒剛、梁邦昌、季克良、張支云、熊子書、高景炎、陶家馳

中國釀酒大師有幾人?

釀酒大師：杜康【釀酒鼻祖】李家順?biāo)拇ā俱粕岬谩俊緡^酒】季克良，貴州【茅臺】王國春，宜賓【五糧液】李福成，【燕京啤酒】賴登燡，【水井坊】陳繼才，【瀘州老窖】

中國古代釀酒大師都有誰?

賈思勰，他的齊民要術(shù)里面詳細(xì)介紹了十多種釀酒方法，尤其是制曲與發(fā)酵 “杜康造酒”，在民間也廣為流傳，特別得力于三國時代曹操的樂府詩《短歌行》而推廣，詩中道：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康?！痹谶@里，杜康已成為美酒的代名詞了，人們都因此把杜康當(dāng)作了釀酒的祖師爺。 杜康到底是什么時代的人？自古到今撲朔迷離。《說文解字》中說，“少康，杜康也”，少康是夏朝第五代君主。宋代竇革認(rèn)為，杜這個姓，是周朝才有的。周武王滅紂建周后，把商代豕韋氏封于杜（今西安市東南），其后裔在周宣王時做官，稱杜伯，為周宣王所殺，子孫逃至?xí)x國，才以封地杜為姓。因此，如果有杜康這樣一個人，應(yīng)該是春秋時代人，最早不會在周朝以前?？梢姸趴党鍪捞恚豢赡苁蔷频氖甲魅?。 但是，有一點(diǎn)卻值得注意，《說文解字》“帚”條文中說：“古者少康初作箕帚、秫酒。”明確提到杜康是“秫酒”的初作者。這個說法，很可能比較符合實(shí)際。我國最早的糧食栽培作物是黍、稷、粟、稻，后來才有高粱。杜康很可能是周秦間一位著名的釀酒大師，憑著他對高梁的認(rèn)識，開始用它的種子釀酒，留下的高粱秸則制成箕、帚等工具。由于高梁是極好的釀酒原料，釀出的酒味道不同凡響，格外美好，杜康之名也因之鵲起。宋代《酒譜》的作者竇革也是這樣推論的。 儀狄造酒說始載于《世本》?！妒辣尽肥乔貪h間人輯錄古代帝王公卿譜系的書，書中講：“儀狄始作酒醪，變五味?！闭J(rèn)為儀狄是酒的始作人，后來又衍生出西漢人劉向編訂的《戰(zhàn)國策·魏二》記：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：后世必有以酒亡其國者?！睎|漢人許慎在撰《說文解字》“酒”條中，也記載了“古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄”。到三國時，蜀漢學(xué)者譙周著《古史考》也說“古有醴酪，禹時儀狄作酒”，將儀狄奉為酒的發(fā)明人。

國內(nèi)十大釀酒師?

如下： 1、周新虎 江蘇洋河酒廠股份有限公司 2、王 莉 我國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司 3、沈 毅 四川郎酒股份有限公司 4、吳建峰 江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司 5、鐘 雨 江蘇洋河酒廠股份有限公司 6、梁金輝 安徽古井貢酒股份有限公司

國家一級釀酒大師排名?

釀酒大師：杜康【釀酒鼻祖】李家順?biāo)拇ā俱粕岬谩俊緡^酒】季克良，貴州【茅臺】王國春，宜賓【五糧液】李福成，【燕京啤酒】賴登燡，【水井坊】陳繼才，【瀘州老窖】